(Parsley Palace está situado en la calle 'Juevert' (perejil en catalán) en el centro de Felanitx. Es una antigua casa de la ciudad noble construida en un estilo arquitectónico mallorquín tradicional, paredes gruesas y grandes arcos que separan las habitaciones con ventanas francesas que dan al jardín. La casa consta de 3 pisos, cada piso tiene su propio salón, baño y terraza, en la planta baja tenemos una gran cocina con puertas de vidrio con marco de hierro hacia el jardín donde puede ser fácilmente 2 o 3 familias y tener el placer de cocinar juntos. Justo afuera hay un viejo horno de leña auténtico, perfecto para preparar 'lechona', verduras, pizzas (cocas) y otras especialidades de la cocina Majorquin y luego disfrutar de la comida en la gran mesa de comedor bajo la enorme palma de hadas. Al final del jardín tiene una piscina más pequeña debajo de la palmera de 15 metros de altura al lado de los bambúes. En el jardín crece olivo, limonero, romero, bahías, tomillo. Jazmín, buganvillas y por supuesto perejil.
Historia: Después de conocer la isla durante casi 20 años, compramos esta casa para poder pasar auténticamente el tiempo de calidad en Mallorca con nuestros numerosos 3, tal vez pronto, generaciones, familiares y amigos, y lo hemos renovado este último año. Nos esforzamos por restaurar y preservar los detalles originales y el encanto. La artesanía en madera y la piedra son de principios del siglo pasado y de material de alta calidad que en ese tiempo se usaba en las casas nobles. En la cocina, hemos combinado la antigua cocina tradicional con el mejor estándar moderno, una estufa Smeg de 90 cm con 5 quemadores y un horno eléctrico de 90 cm para combinar con el horno de leña tradicional. Puedes hacer tus compras a pie, a 5 min. Desde la casa que tiene el mercado con verduras y carne de producción local, también está cerca de la bodega local con una excelente selección de vinos de Felanitx y el resto de la isla. Una de las muchas ventajas de vivir en un pueblo es que No dependemos de un coche todo el tiempo.
Felanitx: Felantix se encuentra en el lado sudeste de la isla y es un auténtico pueblo mediterráneo que no ha sufrido la intensidad del verano en Mallorca, excepto los domingos, cuando el mercado tradicional del pueblo atrae a visitantes de toda la isla.
Hay muchos cafés pequeños alrededor y cerca de tiendas y parada de autobús. De lo contrario, hay Supermercados, restaurantes, bares, farmacias, bibliotecas, bancos, cibercafés y todo lo que pueda imaginar (incluso un centro de emergencia).
La playa más cercana es s'Arenal Porto Colom (aproximadamente 10 minutos en coche). El aeropuerto de Palma está a 45 km al oeste. Hay autobuses diarios que van a la playa en Porto Colom (alrededor de 8 autobuses ida y vuelta al día), a Palma y a otros lugares.
Alrededor del pueblo hay una amplia gama de actividades como golf, equitación, ciclismo, tenis y senderismo. Se pueden alquilar bicicletas.
Vall d'Or, uno de los mejores campos de golf de la isla, se encuentra a aproximadamente 10 minutos en coche. En cinco minutos se llega a Son Menuts, que ofrece paseos a caballo.
Actividades: En Felanitx también hay una piscina pública cubierta de 25 metros con sauna, jacuzzi y hamman. Si quieres jugar tenis o pádel, hay nuevas canchas reconstruidas disponibles.
Felanitx también es famoso por su vino, donde, entre otros, se produce Amena Negre, reconocido internacionalmente.
Si estás interesado en el arte, Felanitx siempre ha estado en el mundo del arte y, desde hace un par de años, aparece en el mapa gracias al famoso Miquel Barceló, nacido a unas cuadras de distancia, en 1957.
Encontrará varias galerías de alto nivel, cerámica y talleres privados.